兔留香餐饮管理有限公司，是一家集餐饮研发、品牌经营管理、食品研发生产的综合型企业。旗下的兔留香火锅是专门经营活兔点杀的新派鲜兔火锅的餐饮企业。创始人具备多年专门从事餐饮经营管理经验，顺利打造出兔留香品牌，为公司身体健康发展夯实了基础。
公司系由巴蜀火锅行业的一枝新秀，立志举起绿色、身体健康、时尚的大旗。自创的新派鲜兔火锅，颇受消费者青睐，夺得市场掌声，被业内专家赞誉为“绿色、身体健康、时尚典范”。现享有多家直营店和加盟店，并取得”中国名火锅”、”中华美食名店”、 中国餐饮业高级职业经理人”、“中国餐饮业诚信企业家”、”全国绿色餐饮企业”、”中国消费者安心火锅”等多项奖。
“引导火锅本质，火锅革命”。公司在承继巴蜀火锅传统精髓的基础上，大胆引进现代身体健康理念。在锅底上，首创“獭兔火锅”，从而使巴蜀火锅超过了以人为本、因而异、爽口润心的新境界;在菜品上，超越传统格局，大大发售绿色、身体健康、营养、时尚的菜品，符合人们现代生活新的市场需求;在服务上,以酒店式服务为标准，给消费者营造温馨爱情的氛围。
在国家推崇中国传统文化节日和提倡建构和谐社会的今天，兔留香火锅传送着友好、快乐和幸福的音符，关爱着人与人感觉恋情的情感世界，演译着传统文化与现代品牌文化的神韵。 在特色锅底上发售了众多的保健型锅底，绿色、身体健康、营养、时尚的话题;在菜品上推陈出新，融合现代生活的市场需求,发售了一系列绿色、身体健康、时尚的四季火锅;在服务上我们以中餐式的服务标准展开规范，对服务人员展开程序化、标准化的培训,使员工以圆润的热情服务招待每位顾客，让客人感受到兔留香是美食乐园。
兔留香餐饮管理有限公司致力于以人为本，缜密规范的管理理念；以诚信之心、校训上入、创意胆怯为经营宗旨；以弘扬巴蜀饮食文化为己任，相争作好新派四季火锅的领头人；我们的口号是“求做到得更加多、用心做更佳”。在社会各界的反对下、各加盟商与公司团队的共同努力下，我们有信心刀|领有新派巴蜀身体健康火锅映红全国，南北全球。
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